Cennet Hurması

Nam-ı diğer Trabzon Hurması, Kara Hurma, Cennet Elması, Japon Elması gibi farklı adlarla bilinir. Lezzeti de şifası da isimleri kadar boldur. Mide ve bağırsak problemlerinde yüksek lif oranı ile faydalıdır. Antioksidan, vitamin ve mineral içeriği bol olan bu süper meyve olgunlaşmadan yenemez. Ham hali ile ağazı öyle bir burar ki yutmak istemezsiniz. Bazıları ise hafif buruk sever bu meyveyi. Bu nedenle kendi ağız tadına uygun olgunlaştırma destekçimize düşer.

Açık sarı yeşil tonları arasında hasat ederek size ulaştıracağımız meyveleri renkleri koyu turuncu olana kadar olgunlaştırabilirsiniz. Bu esnada meyvenin elinize ulaştığı gibi sert olmadığını, yumuşamaya başladığını da fark edeceksiniz. En yumuşak ve en koyu turuncu hali; en şekerli ve sulu, kesildiğinde jölemsi bir görüntüye sahip, ağzınızda dağılan tatlı, müthiş bir lezzet öneriyor. Biraz daha açık tonlarda bir turuncu ve orta bir yumuşaklık buruk yemeyi tercih edenler için ideal olacaktır.

Olgunlaştırma için; hurmaları yapraklı yüzeyleri üzerinde bir tabağa oturtup, ev ortamında 1 hafta 10 gün süre ile bekletiniz. Renk ve doku değişimine göre tadarak ideal olgunluğunuzu keşfetmeniz önerilir. Şayet bir hurma severseniz ve 10 gün size uzun geliyorsa da çözüm var. Tercihen bir kesekağıdı ya da poşet içine, elma veya muz ile beraber koyabilirsiniz. Elma ve muz kendi olgunlaşma süreçlerinde etilen gazı çıkardıkları için bir haftaya kalmadan hurmayı olgunlaştıracaktır.

Miktar: 2 adet